A Slice of Europe
Národní agentura pro evropské vzdělávací programy NAEP, Comenius, poskytla SOŠ OOM grant pro účast na projektu mezinárodní spolupráce těchto 5 evropských středních škol:
- Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Retz, Rakousko
- IES Profesor Tierno Galván, Španělsko
- Istituto Professionale di Stato per I Servizi Alberghieri e della Ristorazione, Itálie
- ROCZeeland – Horeca, Tourisme and Food, Nizozemsko
- SOŠ ochrany osob a majetku Brno, Česká republika
Téma projektu: stravovací návyky evropských studentů, národní jídla, tradice, zdravá výživa, recepty, sestavení mezinárodní kuchařské knihy
Výměnné pobyty studentů:
- podzim 2009 - Nizozemsko
- jaro 2010 - Španělsko
- podzim 2010 - Česká republika, SOŠ OOM je hostitelskou zemí
- jaro 2011 - Itálie
Koordinátory projektu na SOŠ OOM jsou:
- Mgr. Libuše Matulová
- Mgr. Vendula Petrů
Průběh spolupráce studentů a jejich příspěvky jsou přístupné na blogu http://asliceofeurope.eduproyectos.es
Z Nizozemska
Ze setkání v České republice
Ve dnech 18. - 22. 10. 2010 se sjeli na naši školu studenti ze 4 zemí projektu A Slice of Europe se svými učiteli. Po práci na projektu navštívili Prahu, Macochu a zajeli do rakouského města Retz na naši partnerskou školu.
Z Itálie
Ve dnech 28. 3. - 2. 4. navštívili 4 studenti naši partnerskou školu v Riolo Terme, Toskánsku.